1С для ресторана и общепита
Калькуляционные карты, списание по рецептурам и реальная себестоимость блюда. Плюс ЕГАИС и обмен с фронт-офисом.
- Работаем удалённо по всей России
- Срок и цена до начала работ
- Обучение сотрудников входит
Что автоматизируем в отрасли «общепит»
Отраслевая специфика, которую типовая настройка не закрывает.
- Калькуляционные и технологические карты блюд
- Списание продуктов по рецептурам от продаж
- Расчёт себестоимости с учётом потерь при обработке
- Складской учёт с учётом сроков годности
- ЕГАИС: приёмка алкоголя и списание
- Обмен с кассовой системой фронт-офиса
Что обычно подходит
1С:Общепит или отраслевое решение
Для небольшого кафе с простым меню — 1С:УНФ с доработкой
- Кассовая система фронт-офиса
- ЕГАИС
- Честный знак
- Поставщики и ЭДО
Точный состав определяется на обследовании. Если задача решается настройкой без доработки — так и скажем.
Сколько это стоит
Смотрим процессы и текущий учёт, отдаём план с оценкой. Засчитывается в проект.
Внедрение считается по согласованному объёму часов и фиксируется в договоре.
После запуска: обновления, поддержка, устранение ошибок.
Лицензии оплачиваются отдельно. Это продукт фирмы «1С», а не наша услуга. Поможем подобрать редакцию и число рабочих мест.
Как проходит внедрение
- 01
Обследование
Смотрим, как устроен учёт сейчас, что болит и какая конфигурация закроет задачу. По результату говорим, что действительно нужно — иногда это дешевле, чем вы рассчитывали.
3–5 дней - 02
План и оценка
Состав работ, сроки, стоимость лицензий и внедрения. Всё до начала работ и фиксируется в договоре.
2–3 дня - 03
Настройка и перенос
Устанавливаем, настраиваем под ваши процессы, переносим справочники и остатки, проверяем на контрольных операциях.
от 2 недель - 04
Обучение и запуск
Учим ваших сотрудников работать именно в вашей базе, а не по общей инструкции. Первый месяц ведём плотно.
3–5 дней
Что фиксируется в договоре
Что обычно спрашивают
У нас R-Keeper на кассах
Обмен настраивается: продажи из фронт-офиса загружаются в 1С и списывают продукты по рецептурам. 1С отвечает за склад, себестоимость и бухгалтерию.
Как учитывать потери при обработке?
В технологической карте задаются проценты потерь при холодной и тепловой обработке. Себестоимость считается по нетто, а не по брутто.
Меню часто меняется
Карты редактируются самостоятельно, программиста для этого не нужно. Обучаем вашего технолога на этапе внедрения.
Расскажите, как устроен ваш бизнес
Опишите процессы и что не устраивает сейчас. Подберём конфигурацию и честно скажем, если подойдёт вариант проще.
Отвечаем в рабочее время, пн–пт с 9:00 до 18:00 по московскому времени. По аварийным обращениям лучше звонить — так быстрее.